WEINE

Gran Autòcton blanc

EINHEIMISCHE REBSORTEN XAREL·LO UND MALVASIA

Rebsorten: 75 % Xarel·lo und 25 % Malvasia de Sitges der Region Tarragona, in den Landkreisen Baix Penedès und Alt Camp.

Böden: mager, lehm- und teils auch kalkhaltig in 300 bis 500 Metern Höhe.

Ausbau: Weinbereitung, Gärung und Ausbau von 10 Monaten in großen 300- und 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche und in Tonamphoren mit eigener Hefe und wöchentlicher Batonnage.

Ökologischer Anbau: Ja.

Uralte einheimische Weinreben

AUSZEICHNUNGEN

Bewertungen der Jahrgänge

92/100 Punkte Guía Peñín 2020

92/100 Punkte Guía Peñín 2021

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